「魚香茄子」今週の一品2012.8/7-

This entry was posted in 今週のランチ 全ての記事 and tagged 挽肉 茄子 魚香 on by

8月初旬に登場した魚香牛肉でもご紹介した魚香は、四川料理の代表的な調味を施したもの。甘味、酸味、辛味が特徴です。

季節は様々な食材が旬を迎える秋本番。　茄子も、美味しい時期を迎えています。

挽肉と茄子というこれ以上ない最高のコンビネーションをこの是非、この魚香の調理法でお楽しみ下さい。

もちろん、こちらのお料理もランチのセットにすることができます。

詳しくは、ランチの解説ページをご覧下さいね。

チャイナムーンのおせちもご予約受付中です。