9月10日 箱根仙石原・ポーラ美術館に隣接する森の中にトーヨーキッチンスタイルショップ箱根がオープンしました。
トーヨーキッチンスタイルのゼロ動線キッチン「Q-LAND」、「BAYCUBE」、インテリアは、イタリアKartell社、オランダmoooi社をはじめとした個性あふれる商品が並ぶドーム型の展示スペースは、アーティスティックで、とても素敵でした。
チャイナムーンは、このイベントにいらっしゃる大勢のゲストのおもてなしするため、シャンパンと一緒に愉しめるお料理として、「木耳と花咲きクラゲ」や「蝦夷アワビの生のりクリームソース」など全12品 それぞれ60名様分を供させていただきました。
シェフと私の二人だけで、全ての仕込みから、調理、盛り付けを担当しましたので、残念ながら、お料理のお写真は一枚もとる時間がなかったのですが、ちょっとした休憩の間に、涼しい夜の箱根の樹々の中に浮かび上がるドーム型の展示スペースのお写真を撮らせてもらいました。
![](https://chinamoon.jp/wp-content/uploads/2023/09/373018902_2002806536784903_4435852634934959250_n-450x600.jpg)
![](https://chinamoon.jp/wp-content/uploads/2023/09/374967594_621252783517947_8420214856338907532_n-450x600.jpg)
![](https://chinamoon.jp/wp-content/uploads/2023/09/375753987_316427954256111_1981895644685131747_n-450x600.jpg)
![](https://chinamoon.jp/wp-content/uploads/2023/09/375760317_692562472730418_2799545770411498305_n-450x600.jpg)
![](https://chinamoon.jp/wp-content/uploads/2023/09/376374645_1045947900153381_6906580954889897763_n-450x600.jpg)
完全予約制とのことですが、是非、一見の価値のある素晴らしい設計とキッチン。
ぜひ、足をお運びください。
トーヨーキッチンスタイルショップ箱根
https://www.toyokitchen.co.jp/showroom/kanagawa/Toyo-Kitchen-Style-Shop-Hakone