今週の一品 鶏肉のクリーム煮 2014.1.21-This entry was posted in 今週のランチ and tagged エリンギ クリーム 大寒 奶油鶏塊 寒さ 芽キャベツ 鶏肉 on 2014/01/21 by chinamoonjp 寒さもピークとなる大寒を迎えました。芯から冷えるこの季節ならではのお料理「奶油鶏塊」=鶏肉のクリーム煮をランチのスポットメニューとして、ご用意いたしました。 奶油の「奶」は、中国語の牛乳を意味する「牛奶」。一口大にした鶏もも肉、芽キャベツ、エリンギをコクの有るクリームソースで仕上げた一皿です。 ぜひ、お召し上がりください。 共有:TwitterFacebookメールアドレス印刷