タラコと豆腐の煮込み 今週の一品 2013.2.19-


今年は本当に冷えます。今日も日中は雪がちらほらと・・・

ランチタイムにお出しするスープを口に運んだお客様は、皆一様に、ほっとしたお顔をされます。

ということで、今週、来週のランチは、さらに暖まっていただこうということで、季節のおすすめメニュー(アラカルト)にも登場する

「タラコと豆腐のあっさり煮」(魚子豆腐)をお出ししています。

ネギ、生姜の薬味と塩味というシンプルな味付けで、そのまま召し上がっても、またご飯に載せて一緒に召し上がっても美味しいひと品です。

どうぞ、ご賞味ください。

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