今週のランチ 牛肉のオイスターソース炒め 2021年4月20日〜This entry was posted in 今週のランチ 全ての記事 on 2021/04/19 by chinamoonjp 久々に牛肉のオイスターソース炒めが、ランチに登場します。 オイスターソースは、牡蠣を塩ゆでして日干しにした調味料を作る段階で、その煮汁に旨みが大変多く含まれていることに着目した李錦裳(李錦記創業者)が開発したそうです。誕生から100年ちょっとしか経っていません。 そのオイスターソースの旨みでさらに美味しくなった牛肉の炒めものが今週のランチとなります。 ぜひ、お召し上がりください。 1600円となります。 共有:TwitterFacebookメールアドレス印刷