肉団子の黒酢ソース


連日の猛暑ですが、皆様いかがお過ごしですか?お盆も終わり、立秋を過ぎても、まだまだ暑いですが、もう少しの辛抱です。

ランチメニューは、肉団子の黒酢ソース。外はカリっと。中はふんわりと仕上げた肉団子を使い、たまねぎ、赤・青ピーマンのお野菜を黒酢ベースの餡で仕上げた一皿を是非。
褐色のソースに、玉ねぎの白、ピーマンの赤や青の彩りも鮮やかです。

肉汁たっぷりで、深みとコクのある黒酢のソースと絡まった肉団子は最高。ぜひ、お越しください。