夏休み後半。お盆休みに入り、オトナもお休みという方が増えてきました。
ランチもディナーもいつもとちょっとお客様の層が違っていたりして、新鮮です。
おじいちゃんおばあちゃんと一緒のお孫さん、夏休み中の大学生？もお越しになります。
ということで、青少年の大好物 肉だんごでおもてなし！
憂鬱な夏休みの宿題や塾なんかはひとまず忘れて、お腹いっぱい食べて、幸せな気持ちになってもらいたいなぁと思います。
ひき肉をしっかり練って、味を封じ込め、カリッとジュワッと仕上げたケチャップベースのソースが絡まる肉だんごを是非、お召し上がり下さい。