季節のおすすめも春のメニューに変わって数日。お陰様でご好評頂いております。3月は移動のシーズン。大切なご友人やお仕事のお仲間との思い出に残る会食等、是非、ご利用ください。
さて、昨日から切り替わったランチのスポットメニューは、ツルッとした食感とあと引く辛さと旨味が特徴の粉絲肉末(マーボー春雨)が登場しています。
「絲」という字は、チンジャオロースー(青椒肉絲)などでもご存知の方も多いと思いますが、絹糸を意味する字。お料理の世界では、細切りにしたものなどに用いられます。
季節のおすすめも春のメニューに変わって数日。お陰様でご好評頂いております。3月は移動のシーズン。大切なご友人やお仕事のお仲間との思い出に残る会食等、是非、ご利用ください。
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「絲」という字は、チンジャオロースー(青椒肉絲)などでもご存知の方も多いと思いますが、絹糸を意味する字。お料理の世界では、細切りにしたものなどに用いられます。