新年、明けましておめでとうございます。今年もどうぞチャイナムーンをよろしくおねがいします。
新年最初の平日のランチをご案内いたします。今年一年が丸くおさまりますようにという願いを込めて、肉団子をご提供いたします。
外はカリっと。中はふんわりと仕上げた肉団子を使い、たまねぎ、赤・青ピーマンのお野菜を当店自慢の黒酢ベースの餡で仕上げたひと品。褐色のソースに、玉ねぎの白、ピーマンの赤や青の彩りも映えます。
肉汁たっぷりで、深みとコクのある黒酢のソースと絡まって最高ですよ。
肉団子の黒酢ソース 今週の一品 2023.1.11-