肉団子の甘酢ソース 2020.3.3〜


今週の一品は、肉団子の甘酢ソース!
今回は、肉団子を醤油煮(紅焼)でも、黒酢ソースでもない、トマトケチャップの酸味がさわやかな甘酢ソースで仕上げています。
外はクリスピーに、中はジューシーに揚げた肉団子を赤ピーマン、青ピーマン、玉ねぎといういずれも豚肉との相性バツグンの食材と組み合わせたメニューです。

新型コロナウィルスの感染症予防には、手洗いの励行、体力、免疫力の強化、そしてバランスよくよい栄養を摂ることのようです。

皆様、美味しく食べて、負けない体作りを!