箱根に移転してはじめての夏が梅雨、そして夏がやってきます。 どんな気候、景色になるでしょう。
ランチタイムは、少しパンチの効いたラインナップにしてみました。魚香（ユィシャン）ソースを使った豚肉の炒め物やエビのカレー炒めなど、どうぞ、お楽しみください。
ちなみに魚香ソースは、魚介由来の調味料を使っていませんが、なぜか魚という文字が入っています。これは、昔むかしの中国四川で、魚の調理をして余った酸味や辛味のあるタレ（ソース）をほかの料理にも使ったところ、とてもおいしかったということから名づけられたということです。
