3月の末頃に、箱根仙石原のすすき草原の山焼きを動画でお伝えしたばかりだというのに、ひと月あまりで、もう芽が出ていました。空は低く、まだ肌寒く感じることもありますが、春の生命の息吹きを、しかと感じることができました。
（3月のすすき草原山焼きは、インスタリールでご覧いただけます。＞＞＞https://www.instagram.com/reel/DHnba5mP08p/?utm_source=ig_web_copy_link
もちろん、山焼きは、人の手によるものですが、こうした活動を地道に続けることにも頭が下がります。「継続」といえば、先日のランチでは、いらっしゃるお客様が、皆さん目黒時代にお越しいただいていた方たちばかりで、気づいたら、その皆様だけで満席という状況でした。こうして、場所が変わっても継続してお越しくださることにも感謝です。
さて、5月は、GWもあり、また箱根に観光を訪れる方もどっと増える時期だと思います。ランチタイムは、とりわけ事前のご相談、ご連絡がおすすめです。 ディナータイムは、これまで通り完全予約制（前日までの受付）です。
ぜひ、お越しください。（箱根は、麓よりは気温が低いので、薄着の他に、一枚、羽織るものを多めにお持ちになると良いと思います。）
