おかげさまで、移転オープンの最初の月が終わりました。オープン記念の限定ランチメニューから、少し内容を変え、明日10月1日より以下の内容にて、ご案内いたします。
メニューの一番目でご紹介する富士山御殿どりは、箱根のおとなりで、富士山麓の御殿場高原の
ススキ野原で澄んだ空気や富士山の伏流水により育った鶏で、味わい、歯ごたえともに、とても良い肉質が特徴です。
こうして、素晴らしい食材が、都内では考えられないほどの距離で調達できるというのも、嬉しいです。
また、テイクアウトやディナーのプランも固まってきましたので、近日、ご案内できると思います。
