肉ダンゴの甘酢餡 今週の一品 2014.4/2〜This entry was posted in 今週のランチ and tagged ケチャップ コツ プロ 技 甘酢 肉ダンゴ on 2014/04/01 by chinamoonjp 昨年初夏の登場から10ヶ月ぶりにランチに登場。肉ダンゴをケチャップを使った甘酢ソースで絡めた一品です […] 共有:TwitterFacebookメールアドレス印刷
肉団子の甘酢ソース 今週の一品2013.6.4This entry was posted in 今週のランチ 全ての記事 and tagged ひき肉 アクトミオシン ケチャップ ジュワーッ 挽き肉 肉団子 黒酢 on 2013/06/04 by chinamoonjp ことし一月のランチで登場した肉団子は、黒酢ソース。今回は定番のケチャップの入ったソースでお楽しみ頂き […] 共有:TwitterFacebookメールアドレス印刷